И в каких продуктах его слишком много?

Высокий уровень холестерина – ключевой фактор риска атеросклероза - хронического заболевания, при котором на внутренней стенке артерий откладываются холестерин и другие жиры в форме налетов и бляшек, а сами стенки уплотняются и теряют эластичность.

Но после 40 лет желательно проверить кровь не только на содержание холестерина, но и на липидный профиль.

Это набор специфических анализов крови, позволяющий определить отклонения в жировом обмене организма. В норме холестерин должен быть до 6. Если немного выше, можно подкорректировать его питанием и здоровым образом жизни. Но бывают ситуации, когда необходимо назначение особых препаратов для снижения холестерина – статинов, которые придётся пить постоянно.