Борьбе с "белой смертью" помогает пектин

Президент Профессиональной ассоциации натуротерапевтов, профессор Татьяна Киселёва заявила изданию «Аргументы и факты», что существуют снижающие уровень сахара в крови растения и овощи, которые помогут нормализовать обмен.

Организм требует сладкого, когда ему нужна энергия или когда он испытывает стресс. А глюкоза помогает печени справляться с токсическими веществами. Однако у данного явления есть и другая сторона. Повышенное содержание сахаров в крови способно привести к диабету. Поэтому так важно контролировать инсулина.

Лучшим овощем, который выводит из организма избытки глюкозы, огурец. Он содержит повышенное количество пектина, который помогает увеличить секреции инсулина. А это, в свою очередь, помогает наладить жировой обмен и предохраняет от рисков развития заболеваний. Похожими свойствами обладают зеленая стручковая фасоль и черника.

Также полезны редис, укроп, кинза, листья салата, особенно в сочетании с тем же огурцом. Все это богатые щелочами продукты, а щелочные радикалы выводят глюкозу из организма. Также помогают свежесваренный натуральный кофе, чай из листьев березы и подорожника, цветков липы и бузины черной. Из специй стоит добавлять в пищу корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, имбирь.

Кирилл Русаков