Содержит более 50 полезных веществ и намного больше, чем другие крупы, растительного белка. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, почему гречка - особенная каша.

Как отметил врач в своём Telegram-канале, состав гречки способствует повышению уровня гемоглобина, иммунитета, укреплению стенок сосудов.

Кроме того, употребление продукта помогает снизить уровень холестерина и даёт за одну трапезу более 50 полезных веществ.

Также гастроэнтеролог назвал одним из самых полезных и питательных блюд гречку с тушёнкой. По словам специалиста, "говяжья тушёнка содержит много белка, насыщенных жиров, витамины и микроэлементы". Что важно, при термической обработке эти вещества сохраняются в достаточном объёме.

Но после гречки с тушёнкой надо быть активным, а не лежать на диване. В последнем случае "всё просто уйдёт в бока", предостерёг Сергей Вялов.