| Главная » Статьи » Житейские советы | [ Добавить статью ] |
УЧЁНЫЙ ОПРОВЕРГ ПОПУЛЯРНЫЙ МИФ О ПОЗЕЛЕНЕВШЕМ КАРТОФЕЛЕ: СРЕЗАТЬ ИЛИ НЕТ?
Внимание!!!
Вам это ничего не стоит,а нам это большая помощь в развитии каналов в МАХ. Помогите развитию каналов.От Вас подписка,а от нас оперативная информация. .На нашим каналах только исклюзивная информация..Чтобы и получать оперативно информаци. подпишись на наши каналы в МАХ. Кто еще не подписался В полностью Российской сети МАХ на каналы Очень просим ПОДПИСАТЬСЯ : *ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ* Канал для Военных пенсионеров без войны и политики:"О Военных пенсиях,пенсиях жен военных пенсионеров ,жизни военных пенсионеров,как прожить дольше,событиях в России"
И канал о политике и войнах : *За Россию.*
Для того,чтобы присоединиться нажмите наназвание канала.
 Доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев опроверг популярный миф о позеленевшем за время хранения картофеле. Срезать или нет испортившуюся часть клубня? В эфире радио Sputnik эксперт рассказал о том, что большинство сортов продовольственного картофеля, запасённые на зиму, обычно хранятся вплоть до апреля-мая. При этом оптимальной температурой являются стабильные 3-4 градуса тепла, если же температура скачет от 3 до 8 градусов, то многие сорта могут испортиться уже в январе. "Картофель может представлять опасность только в том случае, если он хранился на свету. В таком случае клубни могли позеленеть", - сказал Мальцев, уточнив, что такой процесс означает образование в клубнях хлорофилла и опасного алкалоида соланина, который ядовит для человека. По словам эксперта, употреблять людям такой позеленевший картофель категорически нельзя. При этом популярный миф о том, что достаточно срезать с картофелины зелёную часть и она снова станет съедобной, учёный опроверг. "Даже если мы срежем зелёную половину клубня, то это не значит, что во второй половине нет соланина", - сказал он. Эксперт также добавил, что решение срезать зелёную часть и отварит картофель в кипятке, чтобы избавиться от яда - не самое удачное. Яд никак не "достать" из продукта, поэтому "с зелёным картофелем лучше не рисковать". "Если клубень хоть на четверть зелёный, то его надо убирать в сторону и не есть", - сказал он. | |
| Просмотров: 446 | Рейтинг: 0.0/0 |
| Всего комментариев: 0 | |
Военные пенсионеры
Статистика
Сейчас на сайте всего: 46
Гостей: 46
Пользователей: 0
