Горячий чай способен вызывать онкологию – ученые

Горячий чай может обжечь гортань и травмировать пищевод, что чревато развитием серьезных заболеваний вплоть до онкологических. Такие выводы ученых опубликованы в научном журнале International Journal of Cancer, пишет TechInsider.

Десятилетнее исследование с участием 50 тысяч человек в возрасте от 40 до 75 лет показало неожиданный результат: 317 самых заядлых любителей обжигающего чая, выпивающих в день более трех чашек, в итоге оказались пациентами онкологических клиник.

Руководитель исследовательской группы, доктор Фархад Ислами уверен, что если не давать чаю, кофе и любым другим горячим напиткам остыть, можно увеличить риск возникновения рака пищевода. По мнению ученых, безопасная температура чая – не выше 40 градусов. В этом случае напиток окажет тонизирующее действие, согреет, но не навредит здоровью.

Ранее врач-гастроэнтеролог Анна Гаврикова назвала пять напитков для хорошей микрофлоры кишечника. Это не только кефир, но и зеленый чай, и ряд других напитков.