Эксперты Роскачества напомнили, как выбрать вкусный и спелый арбуз. Кроме того, в ведомстве рассказали, как на вид определить наличие в нем нитратов.

«Если, разрезав арбуз, вы увидели много белых семечек, это говорит о том, что арбуз удобрялся нитратами. Мякоть при этом созрела быстрее, а на созревание семечек минеральные удобрения никак не сказываются», — цитирует ТАСС в ленте новостей директора департамента исследований Роскачества Людмилу Викулову.

В Роскачестве отметили, что лучше всего покупать арбузы прямо у фермеров, а при отсутствии такой возможности — на рынках. В супермаркетах арбузы дешевле, но могут быть не такими свежими и низкого качества.

Ранее «СП» сообщала новость о том, что эксперты Роскачества дали рекомендации, как предотвратить взрывы смартфонов.