Дискуссию о пользе и вреде кофе как бодрящего напитка, а то и лакомства для отдельных ценителей врачи и диетологи ведут уже много лет. Среди обывателей даже те, кто далек о правильного питания, знают, что с кофеином следует быть осторожным: не более стольких-то чашек в день. Иначе возможна перегрузка сосудов, а то и гастрит, если пить кофе на голодный желудок. Но не все знают, что кофе может также угнетающе влиять и на другие системы организма.

В последнее время среди адептов ПП (того самого правильного питания) в очередной раз набирает популярность тренд на полный отказ от кофеина. Мода модой, но если желания полностью отказываться от любимого утреннего напитка нет, стоит все же прислушаться к советам экспертов. Они единогласны: потребление кофе следует ограничивать, и в том числе по неожиданным причинам.

Кофе усиливает нагрузку на печень, пишет в своем обзоре Harper’s Bazaar. Как следует из публикации, при переизбытке кофеина печень буквально "устает", так как усиленно производит расщепляющие его ферменты. Так что удар по печени способны нанести не только жирные блюда и алкоголь.

Второй орган в теле человека, не слишком жалующий кофе, - это щитовидная железа. Как отмечается в публикации, при избытке кофеина снижается производительность щитовидки, а это снижает иммунитет. Потому хотя бы в холодное время года, когда высок риск подхватить респираторные заболевания, следует пить поменьше кофе и согреваться, например, с помощью какао.

Также кофе "убивает" важный витамин B, понижает содержание в организме калия, цинка и железа, а также буквально "вымывает" кальций, из-за чего кости могут стать хрупкими.

Эксперты отмечают, что необходимо устраивать себе "кофеиновый детокс", если замечено, что для поддержания бодрости день ото дня требуется все больше чашек кофе. Рост потребности в нем может указывать на привыкание организма и одновременное снижение способности кофеина оказывать на тело бодрящий эффект. Интересно, что при снижении "дозировки" можно почувствовать прилив бодрости. Это объясняется тем, что при отказе от искусственных стимуляторов организм начинает использовать собственные ресурсы, дабы обеспечить себе должную работоспособность.

Авторы: МАРТА ПЕТРОВА