Кетогенная диета способна улучшить когнитивные способности и снизить риск развития нейродегенеративных заболеваний. К таким выводам пришли ученые из Кентуккийского университета (США), проведя опыты на мышах.

Исследование специалистов опубликовано на сайте MedicalXpress.

Кетогенная диета отличается малым содержанием углеводов и высоким — жиров. Ученые утверждают, что такой рацион положительно влияет на кровоснабжение мозга и гематоэнцефалический барьер, защищающий нервную систему от токсинов и вредных микроорганизмов в крови.

Исследователи отметили, что состояние кишечной микрофлоры оказывает влияние и на мозговые функции, поэтому важно следить за правильным питанием.

В ходе эксперимента мышей разделили на две группы. Первые в возрасте 12–14 недель питались по кетогенной диете, а вторые получали обычный корм.

Через 16 недель у первой группы грызунов улучшился баланс микрофлоры кишечника, увеличился мозговой кровоток, снизился уровень сахара в крови, а также активировался процесс очищения нервных тканей от бета-амилоидов, которые, предположительно, влияют на развитие болезни Альцгеймера.

3 октября сообщалось, что американские ученые нашли средство от старения. По данным исследователей, природное вещество физетин, которое содержится во многих овощах и фруктах, оказывает положительное влияние на продолжительность жизни человека.