Врач и телеведущая Елена Малышева вместе с коллегой, кардиологом Германом Гандельманом, назвала лучший обед для здорового сердца.

По словам врача, обед, который положительно повлияет на сердце, состоит из порции индейки, чечевицы, льняного семени, петрушки, укропа и стакана томатного сока без соли. Отмечается, что индейка хороша тем, что не является красным мясом и в ней мало холестерина. Кроме того, в этом мясе есть аргинин, который является предшественником закиси азота, - это вещество помогает расширяться сосудам.

Малышева добавила, что грубое волокно, содержащееся в чечевице, помогает вывести из организма холестерин и различные шлаки, что способствует уменьшению риска развития атеросклероза и рака толстого кишечника.

Кроме того, укроп и петрушка предупреждают нарушение сердечного ритма.

Ранее доктор медицинских наук Михаил Гинзбург разрешил есть хлеб даже худеющим. "Вредность определяется не названием и не составом", - заметил врач-диетолог. Ну а если нужно от хлеба отказаться, есть альтернативы.

Традиционно считается, что в процессе снижения веса от хлеба лучше отказаться. Гинзбург с этим не согласен.

"Вредность данного продукта определяется не его названием, даже во многом не составом, а в основном количеством", - произнёс он в интервью, данном на ТК "Звезда".