Многие хозяйки и поклонницы мучного не представляют своей жизни без хлебопечки, позволяющей при минимальных временных затратах получить отличную выпечку и качественный хлеб.

Вот только как среди множества вариантов отыскать именно ту хлебопечь, которая будет соответствовать всем пожеланиям? Нужно обратить внимание на нижеописанные моменты.

Размеры устройства. Небольшие модели рассчитаны на выпекание хлеба весом в 900 грамм. Приспособления весят около 6 кг и могут компактно размещаться на столешнице. Но нередко такие варианты узконаправленные и не имеют в своем арсенале широкого спектра режимов;
Количество программ. Многие технические разработки имеют 3-19 программ, но самыми популярными являются «базовый», позволяющий выпечь пшеничный или ржаной хлеб за 3,5 часа; «французский хлеб», создающий хлебушек с хрустящей корочкой и очень мягким мякишем; «быстрый», подходящий для поклонников скорости (выпекается буханка за 2 часа) и не особо пышных булок; «сладкий хлеб», который идеально подойдет для приготовления куличей и сдобы;

Наличие дополнительных функций. Нередко хорошие хлебопечки предлагают опцию «отложенный старт». С ее помощью можно начать процесс выпекания в определенное время (зачастую ночью), и, к примеру, утром получить свежий ароматный хлеб. «Поддержка температуры» также весьма популярна, ведь позволяет сохранить тепло в течение 3х часов после окончания процесса приготовления;
Материал корпуса. Пластик выносливый, легкий и недорогой, тогда как металлический дизайн выглядит более стильно, но на поверхности всегда остаются отпечатки пальцев, что не особо эстетично.


В последнее время производители начать делать устройства с опцией сохранения режима при отключении электроэнергии, она позволяет приостановить процесс на 60 минут и после восстановления подачи электричества продолжить без ущерба для готовки и ингредиентов.