Каша из старой крупы может вызвать рак, предупреждает московский врач, терапевт-нутрициолог Анна Белоусова.

Каша, сваренная из крупы с истекшим сроком годности, может вызвать появление раковых клеток в организме. С таким предупреждением выступила московский врач, терапевт-нутрициолог Анна Белоусова.

Она объяснила, что в старой крупе происходит процесс прогорклости жиров. В результате в жире образуются токсичные для человеческого организма соединения. И от них не спасает даже химическая обработка.

"Определить прогорклые жиры нетрудно: им свойствен специфический запах и неприятный вкус", - приводит слова врача healthinfo.ua.

Напомним также, что ранее медики предупредили об опасности употребления в пищу прогорклого масла. Такой продукт буквально разрушает печень человека.