Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии предложил добавить в потребительскую корзину россиян больше мяса, рыбы, творога, яиц, овощей и фруктов. Если инициатива будет одобрена, продуктовый минимум может подорожать на 30 процентов.

Заместитель главы исследовательского центра по научной работе Алексей Камбаров рассказал «Известиям», что предложение организации уже направлено в Министерство труда. При этом он добавил, что документ также содержит рекомендацию сократить в корзине количество хлеба, растительных жиров, сахара и соли.

Количество мяса при этом хотят увеличить на 5 процентов, рыбы — на 16, творога и яиц — на 14, птицы — на 11, овощей и фруктов — на 17. Такой набор, по словам Камбарова, обусловлен беспокойством диетологов роста числа россиян, страдающих от ожирения и диабета. Пересмотр потребительской корзины запланирован на 2021 год.

Президент Национальной торговой ассоциации Вадим Зуйков заявил, что специалисты центра питания хотят увеличить объем наиболее дорогостоящих товаров. Если их предложение будет одобрено, продуктовый минимум может вырасти в цене на 30 процентов.