ВОЕННЫЕ ПЕНСИОНЕРЫ ЗА РОССИЮ И ЕЁ ВООРУЖЕННЫЕ СИЛЫ

В Телеграмм создана группа " Военные пенсионеры за Россию и ее ВС. Мы победим". У кого есть Телеграмм просим вступить в нее. Там много интересного, срочного, очень оперативная информация, а также чего нельзя помещать в ОДНОКЛАССНИКАХ и на сайте. Вступить можно по ссылке: Военные пенсионеры за Россию и ее ВС. Мы победим
"https://t.me/voenpenszaRossiu"
Очень большая просьба НЕ ОТПИСЫВАТЬСЯ ОТ КАНАЛА, Канал работает в тестовом режиме. Мы стараемся понять, что Вам будет интересно читать и как работать дальше. Пишите, что бы Вам хотелось читать в ТЕЛЕГРАММ. Хоть в любой теме на сайте, хоть в Телеграмм. Чтобы не раздражали уведомления их можно ОТКЛЮЧИТЬ.

Кого раздражают уведомления в Телеграмм их можно отключить. Отключить уведомления можно нажав на надпись ОТКЛЮЧИТЬ УВЕДОМЛЕНИЯ внизу
После внезапного снижения цен на яйца ждать ли подорожания осенью

За предыдущие полтора года обычное куриное яйцо превратилось в своеобразный символ растущей инфляции: продукт дорожал настолько аномально, что решать проблему пришлось аж на уровне президента. Вроде бы решили - в этом году цены на яйца покатились вниз. Особенно стремительно продукт подешевел в июне. Но недолго музыка играла, и вот уже министр сельского хозяйства предупреждает о вероятном новом витке подорожания: закупочные цены не покрывают даже базовых расходов. Причина демпинга — перепроизводство, накопленные остатки и стремление избежать убытков. Как предупреждают эксперты, дешевое яйцо — временное явление. Уже к осени цены могут снова взлететь: торговые наценки, дорожающий комбикорм и убыточность производства сделают свое дело.

Зашла в ближайший магазин за десятком яиц — и растерялась: на нижней полке, среди полупустых коробок, аккуратно выложены яйца категории С2 по 38 рублей. Рядом С3 — и вовсе по 32. Стою, щупаю упаковку, ищу подвох. Год назад в это же время яйца были «золотыми»: за С1 просили сотню с лишним. Теперь вроде бы радоваться надо, но в голове крутится вопрос: а не слишком ли дешево?

С начала 2025 года цены на куриные яйца в России обрушились более чем на 20%. Некоторые категории — почти вдвое. По данным «Ценозавра», десяток яиц категории С3 подешевел с января на 50%, С2 — на 26,7%. Даже более привычная для горожан категория С1 — минус почти 15%. Это не инфляционное чудо и не аттракцион невиданной щедрости от производителей и торговцев, а реакция рынка на простой экономический факт: яиц стало слишком много.

«За первые пять месяцев 2025 года производство выросло на 6% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Но потребление — нет. В результате склады переполнены, спрос упал, производители начали сбрасывать цену, лишь бы не нести убытки на утилизации», — объясняет доцент кафедры статистики РЭУ им. Плеханова Ольга Лебединская.

По данным Минсельхоза, в мае оптовая цена на десяток яиц упала до 63,9 рубля — это на 25% меньше, чем в январе. Производители бьют тревогу: при таких ценах невозможно окупить даже корма и электричество, не говоря уж о содержании птицефабрик и о зарплатах.

«Сейчас рентабельность производства яиц стремится к нулю, а иногда и уходит в минус, — говорит Дмитрий Леонов, зампред «Руспродсоюза». — Весной цены на яйца падали потому, что ритейлеры заключили долгосрочные контракты по сниженным ценам. Теперь же производители вынуждены идти на жесткий демпинг, чтобы сбыть излишки».

Это подтверждает и министр сельского хозяйства Оксана Лут: «Закупочные цены сейчас не покрывают себестоимость производства. Если ситуация не изменится, осенью произойдет неизбежная коррекция».

В начале июля стоимость десятка яиц вновь начала расти — в среднем на 3,2% по сравнению с июнем. Пока рост скромный, но тренд тревожный. По словам Лебединской, сразу несколько факторов начнут разгонять цену ближе к осени: во-первых, подорожал комбикорм — на 5,2% с начала года, а это базовая статья расходов для птицеводов. Во-вторых, высокие торговые наценки сетей — до 20% — не дают ценам «застыть» на месте.

«Каждая копейка на комбикорме автоматически отражается на яйце. И не только на яйце — дорожает вся птицепродукция, от мяса до костной муки. А это влияет даже на цену свинины и говядины, потому что муку используют как добавку в корма для молодняка», — подчеркивает Лебединская.

Кроме того, в осенний период традиционно снижается яйценоскость у кур из-за сокращения светового дня и изменения температур. Это тоже влияет на цену — уже не в пользу потребителя.

Если сравнивать с прошлым годом, когда вспышки птичьего гриппа ударили по куриному поголовью, ситуация в 2025-м выглядит благополучно. Поголовье несушек за два года выросло на 20 миллионов, эпидемий нет. Но этой медали есть и обратная сторона: больше кур — больше яиц — больше проблем со сбытом.

Интересно, что на фоне снижения цен в России, мировая ситуация остается противоположной: в США стоимость дюжины яиц за четыре года выросла на 238%. Причины те же — корма, топливо, рабочая сила. Но, в отличие от российского рынка, западный просто переложил затраты на покупателя.

Впрочем, и российские потребители с опаской вспоминают ноябрь 2023-го, когда яйца подорожали на 40% всего за месяц. Повторится ли это? Эксперты склонны к умеренному прогнозу: да, цены вырастут, но без прежней резкости.

«Уже сейчас наблюдается легкий подъем. К сентябрю — октябрю, скорее всего, десяток яиц вернется к отметке 90–110 рублей. Это будет зависеть и от урожая кормов, и от общего уровня инфляции», — считает доктор экономических наук Леонид Холод.

По мнению экспертов, реальной угрозы для резкого скачка нет — производство стабильно, логистика налажена, запасы значительные. Но надеяться на «десяток за 32» в ближайшее время тоже не стоит.

Пока лето — самое время воспользоваться ситуацией. Цены на яйца сейчас на минимуме, а сезонный урожай овощей частично компенсирует возможный рост других позиций в чеке. Однако стоит понимать: дешевое яйцо — временное, как отпуск. Уже в сентябре ценники могут «вылупиться» новыми цифрами. И если в июне яйцо стоило «по-божески», то осенью оно вполне может снова стать «золотым».

Авторы: Людмила Александрова